أكد الأطباء أن تناول المكسرات بأنواعها المختلفة له فوائد عدة، فهو يحمى من أمراض القلب والأوعية الدموية والسرطان، كما يساعدك فى إنقاص الوزن ويعالج أمراض السكرى.

ومن فوائد وخصائص المكسرات:

1- مصدر رائع للدهون الصحية

حيث يمكنك تناول الجوز وبذور الكتان والشوفان فى وجبة الإفطار وإضافة المكسرات إليها وهى تحميك من أمراض القلب وتساعد على إطالة العمر.

2- تخفيض الكوليسترول

أثبتت الدراسات العلمية أن تناول خمس حصص أو أكثر أسبوعياً منها يساعدك على خفض نسبة الكوليسترول فى الدم ويحسن وظائف الأوعية الدموية ويقلل الالتهابات والأكسدة.

3- ضبط السكر

تساعد المكسرات أيضاً فى الحد من نسبة السكر فى الدم والأنسولين، فاللوز على سبيل المثال يقلل من نسبة سكر الدم ويساعد على الحد من إجهاد الخلايا.

4- الوقاية من السرطان

تحمى المكسرات من الإصابة بأمراض السرطان، لأن الدهون الصحية بها تعزز امتصاص المواد الكيميائية النباتية المضادة للسرطان من الأطعمة الأخرى.