مع ارتفاع درجات الحرارة غير المتوقعة في تلك الأيام نقدم لك مجموعة من العصائر المثلجة التي تساعدك في التغلب على الحرارة الزائدة.

عصير الخوخ

المكونات:

500 جرام خوخ

2 كوب ماء

كوب ثلج

سكر(حسب الرغبة)

الطريقة:

1- يغسل الخوخ جيدا وينقع في الماء لمدة ساعتين.

2- يخلى الخوخ من النواه ويقطع.

3- يضرب الخوخ مع كوب ماء في الخلاط الكهربائي ثم يصفى.

4- يضاف الماء للعصير السابق والثلج، ويضرب مرة أخرى.

5- يحلى العصير بالسكر، ويعبأ في الزجاجات ويشرب باردا.

- عصير البطيخ

المكونات:

250 جراما من قطع البطيخ المخلى من البذر

¾ عصير ليمون

سكر (حسب الرغبة)

¼ كوب أوراق النعناع

الطريقة:

1- يضرب البطيخ مع عصير الليمون في الخلاط الكهربائي.

2- يصفى العصير ويضاف إليه النعناع.

3- يحلى العصير بالسكر.

4- يضاف مكعبات الثلج ويقدم.

"الليمون" من أغنى الثمار بفيتامينات (ب) و(ج)، كما أنه من الفاكهة الحمضية، ويستخدم في العديد من الأطعمة للحصول على نكهة طيبة، إضافة إلى أهميته وفوائده للجسم.

وينصح الدكتور محمد رضوان خبير التغذية، بتناول الليمون مع كل الوجبات، للحفاظ على الصحة، لأنه غني بالفيتامينات، مثل (ب 2) أو الريبوفلافين، وهو مهم لتكوين كريات الدم الحمراء، وإنتاج الأجسام المضادة، وفيتامين (ب 3) أو النياسين، الذي يؤدي نقصه إلى الإصابة بمرض البلاجرا.

ويحتوي الليمون على مواد كربوهيدراتية، وعدد من المركبات المعدنية، مثل الكالسيوم والبوتاسيوم، أما من ناحية فيتامينات (ج)، فهي مهمة لصحة العظام والأسنان واللثة.

وينصح الطبيب، بتناول كوب من الماء صباحا مع عصير الليمون، حيث إنه مفيد في التالي:

1. يمهد الطريق لفقدان الوزن بشكل أسرع، حيث يعتبر الليمون علاجا جيدًا للسمنة.

2. مفيد للأشخاص الذين يعانون من مشاكل في القلب، بسبب احتوائه على نسبة عالية من البوتاسيوم.

3. يساعد في السيطرة على ارتفاع ضغط الدم والدوخة والغثيان، كما أنه يقلل الإجهاد العقلي والاكتئاب.

4. يساعد على علاج مشاكل الجهاز التنفسي، وينعش الشخص الذي يعاني من الربو.

5. الليمون مدر للبول، ويمكنه المساعدة في الحد من الروماتيزم والتهاب المفاصل.

6. يساعد الليمون على إزالة البكتيريا والسموم من الجسم، ومفيد في علاج البرد والأنفلونزا والحمى.

7. الليمون فعال في تنقية الدم وعلاج الأمراض، مثل الكوليرا والملاريا.

لتحقيق أقصى استفادة من المشروب، ينبغي أن يؤخذ الخليط من الماء الدافئ مع الليمون مرتين في اليوم، ويفضل على الريق وقبل النوم.

مع ارتفاع أسعار الخضروات وقرب رمضان والعيد، الموسم الذي تتجاوز فيهما الأسعار الضعف، تقدم "الوطن" طرق تخزين الخضروات، استغلالا لأسعارها المنخفضة حاليا:

- تخزين البامية:

عليك إزالة رؤوسها وغسلها وتركها تجف على فوطه قطنية، ثم تكييسها وإدخالها الفريزر.

- الملوخية:

عليك قطفها ثم غسلها وتخريطها وتقسيمها في أكياس وتخزينها في الفريزر.

- الجزر:

قشري الجزر وقطعيه قطعا صغيرة ثم اغسليه وجففيه، واحفظيه في الفريزر.

- البازلاء:

فرطي البازلاء، ثم اسلقيها "نصف سلقة"، وصفيها جيدا من الماء، ثم كييسيها، كما يمكن تكييسها دون سلق.

- الفاصوليا:

نضفى حبات الفاصوليا جيدا ثم قطعيها، وقسميها في أكياس وخزنيها في الفريزر.

- القلقاس:

قشريه ثم امسحيه بفوطة من الماء لإزالة النشاء المحيطة به، ثم قطعيه حلقات وامسحيها مرة أخرى ثم قطعيه مكعبات واحفظيه في الفريزر.

- ورق العنب:

يرتب ورق العنب ويربط بخيط الطعام، ثم يسلق في ماء به عصير ليمونتين، بعد ذلك يرفع من الماء ويبرد بماء مثلج، ثم يصفى جيدا من الماء ويخزن في الفريزر.

مع قدوم الصيف، يكثر الاستحمام أكثر من ثلاث مرات لترطيب الجسم، والتخلص من حرارة الجو الملازمة للجسم، ولكن أكثر الأشياء التي تتأثر بتزايد مرات الاستحمام هو الشعر.

ويرجع تأثر الشعر، باعتبار أن كثرة المياه تعمل على إزالة الدهون الطبيعية التي تعمل على حفظ وجمال الشعر، وتقدم خبيرة التجميل مها أنور، عدة مسكات طبيعية للحفاظ على الشعر.

تقول أنور، إن صاحبة الشعر الدهني عليها غسل شعرها في الصيف مرة واحدة فقط في الأسبوع، ومسح شعرها بماء بها كربونات الصودا بعد الغسل، أما الشعر الجاف يمكن عمل ماسك البيض مرة واحدة في الأسبوع قبل الاستحمام، بضرب البيض جيدا وتركه على الشعر لمدة 15 دقيقة، ثم شطفه بالماء الفاتر.

أما الشعر المصبوغ، فيجب الاعتناء به وغسلة بالشامبو المخصص له، واتباع الإرشادات المرفقة للصبغة والشامبو والبلسم، سواء بغسله مرة في الأسبوع أو مرتين، حتى لا تخسري الشعر وتتسببي في تقصفه.

 
 
قال محمد عزب، مدير التعليم الفني بالسويس، أن 7 طلاب بالمدرسة الثانوية الميكانيكية بالسويس لم يتم السماح لهم بدخول الامتحان في مادة التكنولوجيا اليوم السبت بسبب تأخرهم عن الحضور في موعد الامتحان لأكثر من 60 دقيقة.
وأكد محمد عزب في تصريح له، انه تم اخطار وكيل وزارة التربية والتعليم ووزارة التعليم بواقعة تأخر الطلاب عن الامتحان.
وأوضح عزب، أن الطلاب السبعة حاولوا دخول لجنة الامتحان ومنعهم المراقب لانهم تاخروا لاكثر من 60 دقيقة عن دخول لجنة الامتحان.
وأشار عزب، أن قوات الشرطة تؤمن لجان الامتحانات وانه لم يسمح بحدوث اي نوع من انوع الشغب.

توفي أحد السجناء المحبوسين، اليوم، في قسم شرطة القرين على ذمة قضية مخدرات، أثناء نقله من السجن إلى مستشفى القرين المركزي بالشرقية، وتم التحفظ على الجثة بمشرحة المستشفى، وتحرر محضر بالواقعة، وأخطرت النيابة العامة لتولي التحقيقات.

تلقى اللواء مليجي فتوح مدير أمن الشرقية، إخطارًا بوفاة "محمد.ع.ح" محبوس على ذمة قضية مخدرات، أثناء نقله من حجز القسم إلى مستشفى القرين المركزي، وتحفظوا على جثته بمشرحة المستشفى تحت تصرف النيابة العامة.

وأفاد مصدر أمني، أن تقرير مفتش الصحة أكد أن الوفاة طبيعية وجاءت نتيجة "غيبوبة السكر"، ولا توجد شبهه جنائية.

كلف اللواء العربي السروي محافظ السويس الدكتور لطفي عبد السميع مدير عام الصحة بعمل دراسة لزيادة عدد الاسره بالعناية المركزة بمستشفى التامين الصحى بحوض الدرس والتاكيد على تحسين الخدمة المقدمة للمواطن ، وإصلاح الأجهزة والمعدات الطبية .

 
 
أوقفت شركة السويس للتكنولوجيا بمنطقة عتاقة إنتاجها تماما بعد ما يقرب من 40 يوم علي قيام وزير الصناعة منير فخري عبدالنور بافتتاح المصنع بسبب حريق نشب بالشركة وتسبب في اتلاف اهم معدات الشركة.
وكان وزير التجارة والصناعة منير فخري عبدالنور ومحافظ السويس اللواء العربي السروي يوم 19 ابريل الماضي بافتتاح المصنع بالمنطقة الصناعة في عتاقة بالسويس في حضور كبير من المسئولين بالسويس وقت الافتتاح.
وكانت الشركة شهدت حريق بأحد اهم الماكينات بها بسبب ماس كهربائي نشب داخل الشركة وادي الي توقف الانتاج.
وقال مصدر مسئول بالشركة، أن الميكنة التي قضي الحريق عليها هي اهم ميكنة بالشركة وثمنها مليون دولار وسيتم استيراد واحدة جديدة من المانيا.
وتنتج الشركة الادوات المستخدمة في تصنيع البوتاجازات وعدد اخري من الادوات ويعمل بالمصنع عدد كبير من العمال بالسويس.

 
 
قام مسئولي الجهاز التنفيذي التنفيذي لمحافظة السويس ومسئولي ادارة الشاليهات بالمحافظة بتسلم منتجع وارضي البلوبيتش والتي تصل مساحتها لـ 13 الف متر بعد طرد المستأجر القديم للمنتجع بحكم قضائي صادر من محكمة القضاء الاداري.
وقال محمد مرسي، السكرتير العام لمحافظة السويس، ان مساحة الاراضي تصل الي 13 الف متر والمطلة علي الكورنيش القديم بالسويس.
واكد محمد مرسي، أن محافظة السويس حريصة علي استرداد جميع المنشات التي كانت مؤجرة وانتهت مدة تعاقدها ونحن حريصون علي الحفاظ علي اراضي السويس، مؤكدا أن المكان سيكون متنفس جديد لشعب السويس.
وكانت محافظة السويس قامت باسترداد الاراضي عن طريق حكم قضائي صادر من المحكمة الزم بعودة الاراضي الي محافظة السويس.

ارتفعت أعداد الوفيات في حادث انقلاب سيارة شرطة عقب تصادمها بسيارة نقل أمام قرية شوشا التابعة لمركز ببا جنوب بني سويف، إلى 12 بينهم 10 مجندين وأمين شرطة، وإصابة 6 آخرين، مساء اليوم، وتم نقلهم لمستشفيي ببا والفشن المركزيين.

وكان اللواء محمد أبوطالب، مدير أمن بني سويف، تلقى إخطارًا من العميد سامي توفيق مدير إدارة النجدة، بوقوع حادث تصادم بين سيارتين إحداهما سيارة شرطة رقم 2113 شرطة، وسيارة نقل محملة ببلوك أبيض وسقوطها في مياه ترعة الإبراهمية، ووقوع ضحايا ومصابين.