لمقادير
دجاجة
بصل أخضر
فلفل أسود
ملح
5 ملاعق من صلصة الباشميل
بيض
بقسماط
زيت للقلي
الطريقة
يسلق الدجاج ثم يقطع قطع صغيرة. .
يفرم البصل الأخضر ويوضع على الدجاج. .
يوضع الملح والفلفل الأسود والباشميل على الدجاج. .
تشكل على شكل أصابع وتغمس في البيض ثم البقسماط وتقلى وبالهناء والعافية. .